اچاری میکرونی

اجزاء:

مرغی کی بوٹیاں (بغیر ہڈی)300 گرام

مکرونی (ابلی ہوئی) 2 پیالی

پیاز (باریک کٹی ہوئی) 1 عدد

پسا ہوا لہسن ایک کھانے کا چمچ

پسا ہوا ادرک ایک کھانے کا چمچ

دہی پھینٹی ہوئی 1 پیالی

ہری مرچیں (باریک کٹی ہوئی) 4عدد

اچاری مصالہ ایک کھانے کا چمچ

پانی 1/2 پیالی

نمک ایک کھانےکا چمچ

تیل 8 کھانےکے چمچ 

ترکیب:

فرائنگ پین میں تیل گرم کر کے پیاز، لہسن اور ادرک کر بھونیں- 

اس میں مرغی، اچاری مصالہ اور پانی ڈال کر مرغی گلنے تک پکائیں- 

اس میں دہی، ہری مرچ اور نمک ملا کر تیز آنچ پر بھونیں پھر میکرونی ملا کر ڈش میں نکال لیں۔