Mango Burfi

Ingredients:

Sugar 1 cup

Mango Pulp 1 cup

Dried Milk 2 cups

Crushed Coconut 1 cup

Cardamom ½ tsp

Almonds 10

Silver Paper as required

Kewra few drops

Methods:

First cook 1 cup sugar and 1 cup mango pulp properly and then dry out the water.

Now add 2 cup dried milk, 1 cup crushed coconut, ½ tsp cardamom and a bit of kewra and then mix it.

Then spread it on the tray and bake it in the microwave for 5 minutes.

Now take it out and make cuts in it.

In the end add 10 almonds and silver paper as required.

Mango barfi is ready.

Check out the other relevant recipes:

• Barfi Recipe in Urdu
• Gulab Jaman Recipe
• Cashew and Pistachio Sweet

آم کی برفی

اجزاء:

 چینی 1 کپ

 آم کا گودا 1 کپ

 خشک دودھ 2 کپ

 پسا ہوا ناریل 1 کپ

الائچی ½ عدد

بادام 10

ضرورت کے مطابق سلور پیپر

کیورا کچھ قطرے

 ترکیب:

 پہلے 1 کپ چینی اور 1 کپ آم کا گودا اچھی طرح سے پکائیں اور پھر پانی کو خشک کردیں۔

اب اس میں 2 کپ خشک دودھ ، 1 کپ پسا ہوا ناریل ، ½ عدد الائچی اور تھوڑا سا کیورا ڈال کر مکس کرلیں۔

پھر اسے ٹرے پر پھیلائیں اور مائکروویو میں 5 منٹ کے لئے بیک کریں۔

اب اسے باہر نکالیں اور اس میں کٹوتی کریں۔

آخر میں ضرورت کے مطابق بادام اور چاندی کاغذ شامل کریں۔

آم کی برفی تیار ہے۔